脱毒技术认准青农禾 栽培技术选择青农禾
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北方寒冬可以采摘的水果--红肉青元贡果

浏览: 发布于:2016-08-23 17:12
 
青元贡——红肉苹果


 特色:
       它和其他苹果一样有红色的果皮,但其独特之处就在于,从外皮到果核都是玫瑰般的红,或深或浅。这种外观酷似番茄的红肉苹果味道特别好,果肉爽脆又香甜,因其果肉含有更高量的抗氧化素而较普通苹果更为有益健康;此外,Redlove无论是被烹饪还是压榨成汁,色彩都不会消失,Redlove制成的苹果汁和蔓越莓汁很相像。除了果肉是红色的之外,它们还有一些其他的共同点,就是都具有抗赤霉病的特性。
生长习性:
        红肉苹果适应性强,易栽易活。最佳的生长环境是光照充足并有很好的空气流通条件、怕闷热。最适生于肥沃、疏松又排水良好的沙质壤土,但在城市中轻度污染、中硬质土壤、干旱、盐碱等地生长良好。对严寒的气候有较强的适应性,能耐一30℃低温,北方大部分地区均可安全越冬。

砧木:      
         红肉青元贡果采用青农禾特有的脱毒砧木“青圆砧”,该砧木源于日本圆叶海棠优系,经组培脱毒繁育而成。目前国内苹果苗木繁育大多采用海棠、甜茶、山丁子、新疆野苹果等实生苗做砧木。他们都存在性状分离,亲本来源复杂,难保持其优良特征。

        采用圆叶海棠组培脱毒繁育的青圆砧,无性繁殖、性状稳定、根系发达,是嫁接红肉苹果、红富士等苹果苗木及炫彩海棠、垂丝海棠、北美海棠等绿化苗木的首选砧木。
形态特征
         树势中庸树姿开张,主侧枝分明,干性较强。多年生枝暗红色1~2年生枝及新梢紫红色,皮孔中大中密1年生节间平均长度3.2 cm。                                   
          叶片椭圆形,5月底前的嫩叶鲜红色老叶翠绿色,叶片平均长10.3cm,宽8.6cm叶缘锯齿较小、较钝,叶尖渐尖,叶面平展。叶柄平均长3.1cm,叶柄叶脉鲜红色。花冠直径5.4~6.1cm,花蕾花瓣皆粉红色。
 
                                                                                          幼果深红色,成熟果鲜红色。果实近圆形,果肉不褪色;果肉鲜红花纹状,酸甜可口。果形指数为0.89-0.96;
    


 
果实从落花至果实成熟,果面一直为红色,无转色过程;果肉硬脆,硬度为10.5g/㎡左右;平均单果质量300g,可溶性固形物含量13.4%,果实去皮硬度8.6kg/cm2,维生素和抗氧化物含量较高,果实切开后,切面24小时以内不变色。果皮有蜡质果面光滑,外观漂亮。梗洼中阔中深无锈,果肉粉红色酸甜可口,风味浓郁。
栽植方法:
        在山东,栽植密度以4m×1.5或1.8m为宜,栽后必须灌水覆膜,以保墒提温,促苗早发;
        水肥条件较好的平原区,以4 m×1.5 m 为宜。
栽植时尽量选用高度1.8m 以上、直径1.5 cm 以上的优质大苗,冬前栽植埋土越冬最佳。若春季栽植,亦应在土壤解冻后尽早动手。普通海棠嫁接红肉苹果4m×1.5m株行距栽植的树第4年株产约20~30kg折合亩产2223~3335kg。2015年青农禾农业科技公司国内首家推出脱毒红肉苹果(基砧组培脱毒圆叶海棠+脱毒红肉苹果接穗)。青农禾脱毒红肉苹果4m×1.8m株行距栽植的树第4年株产约50-60kg(折合亩产4631.9~5558.3kg)。
    山东地区4月上旬萌芽,4月中旬开花,盛花期4月16—25日,9月上旬果实成熟,11月下旬落叶。结果早,具有极强的腋花芽结果能力。背上直立新梢扭梢后,所有腋芽全部形成腋花芽开花结果。花序坐果率100%,花朵坐果率94%。自花结果能力极强,试栽园在园内授粉树无花、无苹果树的情况下,当年定植的1年生成品苗腋花芽坐果率高达96.4%;90%以上的新梢于6月底停长无秋梢生长现象,这是该品种比其他苹果品种结果早丰产性强的根本原因。苗圃内50%以上的1年生壮苗可在梢部形成腋花芽次年开花结果。及时更新结果枝组,根据当地水肥条件和树势确定留果量。管理得当不会出现大小年现象。树形以自由纺锤形和小冠疏层形为佳。
   红肉苹果幼树生长旺盛,以腋花芽和长枝顶花芽结果为主,当年嫁接的幼树就开花,栽植后第2年见果,第3年亩产可达1000kg,4年生树即可进入盛果期。
四季采摘,冬季有果。
北方寒冬可以采摘的水果--红肉青元贡果
青农禾红肉青元贡果今天就要采摘了,从九月下旬11.2糖度,到十一月下旬糖度15.8。不落果,不起绵,口感脆爽……

(一)苹果常见病害及防治方法:

1、苹果腐烂病
症状: 枝干呈红褐色病斑,水渍状,流出红褐色汁液。病皮失水干缩下陷,出现小疣状突起,四周稍隆起,枝条逐渐枯死。果实病斑呈褐红色,有酒糟味,中部形成黑色小颗粒。
防治方法:晚秋时在树干涂上白涂剂,防冻伤。彻底清理病枯枝,早春将病斑坏死组织彻底刮除,刮去老翘皮、干死皮,将主干、主枝基部树皮表层刮去,表面涂波美10度石硫合剂,连续4~5次;二要尽量采用渗透性较强的药剂或内吸性药剂,如菌立灭等。

2、苹果树干腐病
症状:干腐病使树干树皮形成暗红褐色圆形小斑,边缘色泽较深。表面常湿润,并溢出茶褐色粘液,斑迅速扩展,深达木质部,造成大枝死亡。主枝生淡紫色病斑,病皮干枯脱落,使木质部变黑。病部密生黑色小粒点。果面产生黄褐色小点,数天腐烂。
防治方法:深翻改土,增施冲之道;精细修剪,及时疏花疏果;做好防冻工作;彻底处理病枯枝;果树发芽前用5%菌毒清水剂50~100倍液混合就苗海藻酸碘全树喷洒;对已出现的枝干伤口或病斑刮口,用波美10度石硫合剂涂药保护;生根清腐剂灌根。

3、苹果早期(斑点)落叶病:
症状:这里说的早起落叶病是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病两种。褐斑病主要为害成叶,在金冠、红玉品种中发生严重,苗滺苩斑点落叶病主要侵染嫩叶,在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰,元帅系品种受害严重。病菌均在病叶上越冬,其后借雨水飞溅传播。
防治方法:休眠期做好清园工作,扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片,褐斑病用50%多菌灵或50%甲托布津800~1000倍液防治,也可用1:(2~3):240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治的效果不好,可用50%朴海因(异菌脲)1500~2000倍液或10%多氧霉素1200倍液与240倍波尔多液交替喷布防治。

4、苹果树枝溃疡病
症状:树枝溃疡病在芽痕、叶丛枝及果台枝基部树皮上,产生红褐色圆形小斑点,变成梭形。当年生木质部坏死,隆起成脊状,潮湿时产生粉白色霉。后期病斑上坏死树皮陆续脱落,造成树体缺枝,有的树甚至无主枝或中央领导枝,产量锐减。防治方法: 选用抗病品种;清除病残枯枝;增施冲之道,合理修剪增强树势,提高树体抗病力。秋季50%落叶时,喷50%消菌灵500倍液混合花果医生果能多元素;刮除病斑后要表面涂波美10度石硫合剂。

5、苹果轮纹病
症状:患病树枝干皮孔稍微膨大和隆起,产生近圆形或不规则形红褐色小斑点,凹陷部位树皮表层散生出稀疏的突起小粒点,树上病瘤密密麻麻。叶片渐变灰白并长黑色小粒点。果实皮孔周围形成褐色或黄褐色小斑点,略微凹陷,有的短时间周围有红晕,下面浅层果肉稍微变褐、湿腐。
防治方法: 选栽抗病品种,增施冲之道;刮除病斑,清除枯死枝;果实套袋;刮除病斑后喷洒5%安索菌毒清50倍液混合花果医生海藻酸碘;发芽前喷50%多菌灵可湿性粉剂100倍液混合花果医生果能钙;采前喷1~2次内吸性杀菌剂。

(二)苹果常见虫害及防治方法:

1、叶螨
症状:叶螨即红蜘蛛,山植叶螨以受精雌螨在树干翘皮、树杈及根颈附近土缝中越冬,第二年春季苹果花芽开绽时出蛰上芽为害。苹果叶螨以卵在果台及枝节轮痕处越冬。在国光品种花序伸出时,越冬卵基本孵化完毕。叶螨繁殖速度快,一年内代数多,严重时引起叶片失绿、褐变和脱落。
防治方法:花前喷波美0.5度石流合剂,或20%三氯杀螨醇(混加40%氧化乐果)1000倍液,谢花后再喷一次。麦收前如虫口密度大,可改喷20%灭扫利乳剂3000倍液,或20%螨死净或10%克胜满净2000~3000倍液。此外,根据其越冬特点,MIAOMU.W.CN建议对山楂叶螨可于秋季在树干上束草诱杀,对苹果叶螨可在萌芽前喷5%重柴油乳剂杀卵。

2、桃小食心虫
症状:简称桃小,以幼虫为害果实,引起果实畸形、脱落,或不能食用。淮北地区一年发生2~3代,以老熟幼虫在树冠表土下或堆果场所作扁圆形冬茧越冬,次年初夏雨后幼虫出土,在松软表土或石块下再作长圆形夏茧化蛹。10~12天成虫羽化产卵。
防治方法:做好测报工作,在越冬幼虫集中出土时地面喷药杀灭。药剂可用50%地亚农乳剂450倍液,或50%辛硫磷乳剂200倍液,间隔10~15天连续喷药2~3次。在成虫发生期利用桃小性透卡测报高峰期,或田间查卵果率达0.5%~L%时,喷30%桃小灵乳剂2000~2500信液,或2.5%澳氰菊酯(敌杀死)2500倍液,或10%氯氰菊酯2000倍液。并及时摘除虫果。

3、梨小食心虫
症状:淮北地区一年发生4~5代,以老熟幼虫主要在枝干翘皮裂缝中结茧越冬。第L~3代幼虫为害桃梢和苹果梢,第4~5代幼虫为害苹果或梨的果实。
防治方法:前期彻底剪除被害桃梢,并在树上挂糖醋罐诱杀成虫。进入7月份以后,在苹果园内用梨小性透卡测报成虫发蛾高峰期,在此后3~5天内,喷布杀螟松、敌百虫、速灭杀丁等药剂。秋季树干束草,诱杀越冬幼虫。

4、苹果小卷叶蛾
症状:在淮北地区一年发生4代。以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片,啃食果皮。苹果小卷叶蛾防治方法:休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期,用50%敌百虫200~250倍液封闭剪锯口,减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50%杀螟松或50%敌敌畏1000倍液,或喷布各种菊酯类农药2000~4000倍液。

 
选择红肉苹果最关心的问题:
问:红肉苹果好管理吗?有没有什么特别注意的事项?
答:红肉苹果同富士苹果一样好管理,且红肉苹果的各种表现均优于普通富士苹果。
问:红肉苹果栽植密度怎样?用不用套袋?      
答:自花结实、短枝形状明显,分支角度大,适宜密植,定植株行距为1.5m×3.0m,亩栽植量为120-150棵。可以套袋,也可以不套袋,红肉苹果果实从坐果期就是红色。  
问:红肉苹果的市场前景如何?
答:
1、鲜红的外观。从落花到果实成熟,果面都是鲜红色,油亮美观,酷似樱桃和西红柿,给人一种晶莹剔透的美感。
2、美丽的内在。它的果肉呈鲜红花纹状。切开后,红色的果肉与果汁交互映衬,那种娇艳欲滴的感觉,让人垂涎。
3、它的花浓密,亦呈鲜红色,开花季节,繁花密簇,令人心旷神怡。幼叶为红色、表皮为暗红色,木质部也呈淡红色。它通体表现为红色,给人一种火辣辣的热和爱。
4、红肉苹果因其富含抗氧化物质,比普通苹果更有益于健康。
5、果实切开后不变色,无论烹饪或榨汁,色彩都会保持鲜红色,加工品中不必添加任何色素。
四季采摘,冬季有果......

旅游观光,采摘休闲的好项目:雪中青元贡果,北方有了无需防护冬季采摘品种了。
雪中挂在树上青元贡果此刻心里已红透了!